Beskrivelse
Frø af bronzefennikel (Foeniculum vulgare ‘Purpurascens’).
Bronzefennikel er en delikat krydderurt, som giver en fin anis-smag bl.a. i salater. Den er også en meget smuk plante, og det bronzefarvede løv kan give en flot kontrast i staudebedet. Som farveplante giver den farver i spektret fra gul til grøn-brun. De fligede blade giver også meget smukke ecoprint.
Frøene kan forspires indendørs fra februar-marts, og plantes ud efter den sidste frost er forbi. Alternativt kan man så den direkte på voksestedet efter frosten er overstået.
Planten trives i de fleste jordtyper. Fuld sol.
For at farve med planten, høster man hele stilke i sommerens løb, og de bruges friske. Planterne simres en halv time og sies fra badet, og der farves i en halv time. På alunbejdset uld giver bronzefennikel gule farver, mens man kan dreje farven over i en mørk grøn-brun ved at tilsætte jern.
Vi inddeler vores frø i 3 kategorier efter holdbarhed: kort, middel og lang. I alle tilfælde skal frø opbevares tørt og køligt for at have god spireevne. Kort holdbarhed betyder, at frøene skal sås året efter de er høstet. Frø med middel holdbarhed kan godt sås efter 2 eller 3 år, men vil have bedst spiring det første år. Frø med lang holdbarhed kan spire selv efter adskillige år (og i ekstreme tilfælde efter flere hundrede år).
Disse frø er høstet i 2024 og har middel holdbarhed.
Vi kan kun sende frø til EU-lande.
