Beskrivelse
Frø af safflor (Carthamus tinctorius).
Safflor er en meget gammel kulturplante, som nedstammer fra en vild plante fra Mellemøsten eller det vestlige Asien. I antikkens Ægypten blev planten udviklet til kulturplanten safflor. Den spredte sig efterfølgende til både Europa og langs Silkevejen til Kina. Der blev planten så populær, at en kejserlig befaling i 1292 forbød dyrkningen, simpelthen for at sikre fødevareforsyningen!
Kronbladene høstes hver 2. eller 3. dag under blomstringen, og tørres til senere farvning. Lad hele det kuglerunde blomsterhoved stå, der kommer nye kronblade efterhånden.
De tørrede kronblade kan bruges som erstatning for safran i madlavning, og safflor bliver da også kaldt “falsk safran”.
Som farveplante er safflor helt speciel, da den både indeholder gul og pink farve. Den gule farve kan udvindes med vand, og kan i princippet farve både uld og plantefibre, men smides typisk ud, da lysægtheden er meget lav. Safflors egentlige berettigelse er den lyserøde farve, som kan udvindes i base (som neutraliseres før fiberen kommer i). Dette farvebad giver pink på plantefibre og orange-rød på silke. Læs mere om metoden her.
Frøene forspires inden døre i marts-maj, og planterne skal først plantes ud efter frosten er forbi. Alternativt kan man så på voksestedet i maj-juni. I begge tilfælde kan saffloren blomstre til godt hen på efteråret. Planten skal have fuld sol.
Vi inddeler vores frø i 3 kategorier efter holdbarhed: kort, middel og lang. I alle tilfælde skal frø opbevares tørt og køligt for at have god spireevne. Kort holdbarhed betyder, at frøene skal sås året efter de er høstet. Frø med middel holdbarhed kan godt sås efter 2 eller 3 år, men vil have bedst spiring det første år. Frø med lang holdbarhed kan spire selv efter adskillige år (og i ekstreme tilfælde efter flere hundrede år).
Disse frø er høstet i 2024 og har middel holdbarhed.
Vi kan kun sende frø til EU-lande.
