Beskrivelse
Frø af annatto (Bixa orellana), 100 g.
Frøene indeholder det fedtopløselige farvestof bixin, som er et godt farvestof til sæbemagere, der kun bruger naturlige ingredienser. Annatto kan farve sæbe i gule til orange toner. Farven trækkes ud i olie, stil f. eks. en teskefuld annatto i en dL olivenolie. Det kan stå et par uger eller en måned, farven udvikler sig lige så langsomt. En lille mængde af olien tilsættes til sidst når forsæbningen er ved at være komplet (slutfasen).
Der er historiske eksempler på brug af annattofrø til tekstilfarvning, men der findes altså mange naturlige gule og røde farvestoffer, som egner sig meget bedre til tekstilfarvning end annatto gør: krap, vau osv.
Annattofrø benyttes også som farvestof til levnedsmidler. Vær dog opmærksom på at disse frø er beregnet som farvestof, og ikke er en madvare.
